RESEP TELUR BUMBU RENDANG
Aneka masakan berbahan telur selanjutnya adalah olahan telor yang dimasak dengan bumbu rendang sederhana. Baluran bumbu yang enak nan lezat membuat hidangan menu telur kali ini menjadi cukup spesial. Masakan rendang telur ini patut untuk dicoba, cara membuatnya seperti yang telah terlampir dalam resep di bawah ini.
Bahan dan bumbu :- ½ kg telur ayam
- 1 liter air untuk merebus telur
- 400 ml santan dari 1 buah kelapa
- 1 sdt garam atau secukupnya
- penyedap sesuai selera (½ sdt royco ayam)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm kecap manis
- daun kunyit jika ada
- minyak goreng secukupnya
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 8 buah cabai merah besar
- 1 sdm ketumbar
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- Rebus matang semua telur, kupas lalu goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum beserta serai dan daun salam. Tuang santan, beri garam dan penyedap, aduk-aduk.
- Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk lalu masukkan telur. Masak hingga kental, angkat dan sajikan.
RESEP OSENG IKAN ASIN TERI CABAI HIJAU
Oseng ikan asin teri yang dapadukan dengan bumbu irisan cabai dapat menjadi pilihan menu sehari-hari.
Bahan dan bumbu :
- 1 ons asin teri
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula putih
- penyedap sesuai selera
- minyak goreng secukupnya
- 5 buah cabai hijau, iris memanjang
- 1 buah tomat merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Cuci ikan asin teri lalu tiriskan. Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Beri garam, gula dan aduk rata. Kemudian masukkan terinya, aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Resep Minuman Wedang Hangat Makyus
Resep Cara Membuat Masakan Enak - Berbagi Artikel Mengenai Resep Minuman Wedang Hangat Makyus.
BAHAN :
250 gram Tepung Ketan
1 bh Jahe, memarkan.
2 btg Sereh, memarkan.
Kacang goreng tanpa kulit.
Air 1 lt.
Gula pasir secukupnya.
CARA MEMBUAT MINUMAN PANAS/HANGAT WEDANG RONDE TIGA WARNA :
Pembuatan wedang diawali dengan merebus air dengan gula, sereh dan jahe
CARA MEMBUAT JAMUR GORENG CRISPY RENYAH DAN GURIH
Resep Cara Membuat Masakan Enak - Berbagi Artikel Mengenai CARA MEMBUAT JAMUR GORENG CRISPY RENYAH DAN GURIH.
BAHAN :
Satu (1) bungkus Jamur Tiram segar (sekitar 2ons)
1 Butir telur antero(utuh)
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya
100 gr Tepung Terigu
50 gr Tepung Maizena
2 gr Baking Powder
CARA MEMBUAT JAMUR GORENG CRISPY RENYAH DAN GURIH :
Bersihkan
CARA MEMBUAT IKAN BAWAL BALADO ENAK
Resep Cara Membuat Masakan Enak - Berbagi Artikel Mengenai CARA MEMBUAT IKAN BAWAL BALADO ENAK.
RESEP IKAN BAWAL BALADO TERENAKBAHAN :
500 g Ikan Bawal ukuran sedang, siangi kerat kedua sisi badannya
1/4 Sdt merica bubuk
1 Sdt garam
1 Sdm air jeruk nipis
2 Sdm tepung terigu
Minyak goreng
BUMBU :Bumbu tumbuk kasar :
200 g cabai merah besar
10 butir bawang merah
7 Siung bawang putih kupas
2
Cara Membuat Brownies Keju Super Enak
Resep Cara Membuat Masakan Enak - Berbagi Artikel Mengenai Cara Membuat Brownies Keju Super Enak.
BAHAN :
Tepung terigu protein sedang 60 gram
Margarin 100 gram
Kuning telur dari 6 butir telur
Baking powder 1/4 sendok teh
Putih telur dari 4 butir telur
Gula pasir 200 gram
Keju slice 4 lembar
Cokelat bubuk 30 gram
Dark cooking chocolate 50 gram, dipotong-potong
Cokelat pasta 1/2 sendok teh
Resep Roti Enak Praktis Egg Toast
Resep Cara Membuat Masakan Enak - Berbagi Artikel Mengenai Resep Roti Enak Praktis Egg Toast.
BAHAN :
4 buah sweet rolls/bun
2 sdm mentega tawar
4 lembar smoked beef, tumis
4 butir telur ayam kampung, buat telur mata sapi
50 g keju cheddar parut
BAHAN SAUS PUTIH :
1 sdm mentega
20 g bawang bombay, cincang halus
1 sdm tepung terigu
300 ml susu segar
1 sdm saus BBQ/kecap Inggris
½ sdt merica
Resep Sate Ayam Teriyaki Enak
Resep Cara Membuat Masakan Enak - Berbagi Artikel Mengenai Resep Sate Ayam Teriyaki Enak.
Bahan-bahan bumbu :
750 gram Potongan paha ayam, dipotong-potong 4cm
1 cangkir beras sushi, dicuci, dikeringkan
Minyak semprot tepung beras
2 bawang hijau, iris tipis diagonal
1 sendok makan Biji wijen , panggang
1 wortel ukuran sedang, kupas, potong korek api tipis
1 Mentimun Lebanon, potong korek
RESEP OSENG MERCON KIKIL
Makanan dengan sensasi rasa pedas sangat disukai oleh sebagaian besar masyarakat Indonesia. Banyak kata-kata atau julukan yang populer untuk mendeskripsikan akan pedasnya suatu makanan atau masakan, salah satunya adalah penggunaan kata mercon. Berikut adalah resep dan cara membuat masakan berbahan kikil yang kita beri judul dengan oseng mercon kikil.
Bahan dan bumbu :
- ½ kg kikil
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk
- 300 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 3 buah cabai merah besar
- 15 buah cabai rawit merah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Cuci bersih kikil lalu potong-potong berbentuk dadu. Rebus dengan air secukupnya hingga empuk lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek kasar, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan kikil yang sudah direbus tadi.
- Beri garam, kaldu bubuk dan lada lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk lagi lalu tuang air dan masak hingga mendidih dan sedikit berkuah. Angkat dan sajikan.
