Sambal Kacang

Bahan:
3 sdm kacang tanah, disangrai
5 cabai merah keriting
10 cabai rawit merah
2 sdm kecap manis
1/4 garam
1 buah jeruk limau


Cara Membuat:
1. Rebus cabai rawit merah dan cabai meraj keriting, angkat
2. Sangrai kacang tanah, angkat
3. Haluskan semua cabai bersama kacang tanah dan garam
4. Tambahkan air jeruk limau dan kecap manis, aduk hingga rata
5. Sajikan sebagai pelengkap sate dan gorengan